Un gruppo di ricercatori dell’University of Illinois ha effettuato un esperimento su 40 uomini per verificare quali siano gli effetti della birra sul cervello. Gli uomini sono stati divisi in due gruppi da 2 0, ad uno sono state date due bottiglie di birra prima di iniziare a fare una serie di quiz ( consistenti, ad esempio, nel dare loro tre parole affinché ne trovassero una quarta che fosse semanticamente pertinente con le altre), ne è risultato che il gruppo che aveva bevuto ha risolto i quiz più velocemente e ha dato il 40% in più di risposte corrette rispetto al gruppo che era rimasto sobrio. Quest’esperimento va a scardinare quindi la teoria secondo cui l’alcol rallenterebbe le funzioni cerebrali, dimostrando che in alcuni casi essere un po’ brilli può stimolare l’estro creativo e la capacità di risolvere problemi.
Piera Di Sarno
Articolo pubblicato sull’edizione cartacea in edicola il 27 marzo 2013