I volontari dell’associazione parleranno del riconoscimento di funghi e tartufi e della raccolta nel rispetto della normativa vigente.

In poche parole, un webinar da non perdere, per chi è già addentrato nel settore e per chi non ha mai avuto il piacere di approfondire l’argomento.

Tra i relatori ci saranno gli esperti regionali ed alcuni esperti di micologia specifica dell’area del Parco Nazionale del Vesuvio.

Per i Dottori Agronomi e Dottori Forestali, previa registrazione contattando su wz il numero indicato, è prevista attribuzione di CFP.

L'articolo Funghi e tartufi, ecco come impare a riconoscerli e a raccoglierli nel rispetto delle normative vigenti proviene da La Torre 1905.

Giunge alla sua 44^ edizione la Sagra dei Funghi che si terrà a Cusano Mutri, in provincia di Benevento.

La sagra, uno degli eventi più attesi del Sannio in programma tra Settembre ed Ottobre, è tornata dopo la pandemia ritrovando migliaia di persone pronte a invadere le stradine e le taverne allestite nella cittadina del Matese ed è proprio in funzione di questo enorme afflusso di persone che la sagra si svolge in più giorni e in orari prolungati.

Lungo il percorso si snodano gli stand enogastronomici, ovvero piccole abitazioni trasformate all’uopo in punti di ristoro, che fanno da filo conduttore alla scoperta delle bellezze dei luoghi ma, soprattutto, dell’unicità dei sapori.

dal 19 settembre al 13 ottobre 2024.

L'articolo Sagra dei Funghi di Cusano Mutri, al via la 44esima edizione 🗓 proviene da La Torre 1905.

Buon contenuto in selenio: ottimo per la salute di ossa, unghie e capelli, per rinforzare il sistema immunitario e per contrastare l’invecchiamento causato dai radicali liberi.
Alleati per la perdita di peso, la riduzione del colesterolo LDL e il controllo della glicemia: possono essere inseriti senza problema all’interno di un regime ipocalorico anche in soggetti diabetici e con dislipidemie in quanto ricchi di acqua e di proteine, alto potere saziante e buon apporto di fibra.
Contrastano l’anemia: non solo per l’apporto di ferro ma anche per il contenuto in rame, minerale che stimola l’assorbimento di ferro.

Aiutano a regolare la pressione sanguigna: grazie alla presenza di potassio che agisce come vasodilatatore agendo sui vasi sanguigni e di conseguenza abbassando la pressione.
Controindicazioni: ne sconsiglio il consumo a chi ha problemi di digestione, a chi soffre di gotta, di calcoli renali e ai bambini di età inferiore di 12 anni. È opportuno inoltre ricordare che i funghi presentano discrete quantità di nichel quindi chi è allergico dovrebbe fare attenzione a possibili reazioni avverse.

Dottoressa Elisabetta Casciello Biologa Nutrizionista
Cell: 3713549027
Facebook: Biologa Nutrizionista Dott.ssa Elisabetta Casciello
Instagram: una.nutrizionista.ai.fornelli

L'articolo Funghi: proprietà e controindicazioni proviene da La Torre 1905.

Nel corso dell’evento ci sarà una Mostra mercato dei prodotti artigianali e due mostre fotografiche: “Parliamo dei funghi ” proiezioni di foto a cura del Micologo Antonio Nebiante e “Trentoladucenta ieri e oggi ”, la mostra fotografica a cura della Pro Loco Terrasprinia.

Di seguito il programma dell’evento:

SABATO 7 SETTEMBRE
ORE 18.30 Inaugurazione della Sagra
ORE 19.30 Apertura degli stand gastronomici e delle attività di rappresentazioni delle varie associazioni.
ORE 20.00 Inaugurazione delle mostre
ORE 21.30 Spettacoli musicali – “Festa della Tammorra al chiar di Luna” raduno spontaneo di Tammurrianti ed Esibizioni del gruppo Folk Via del Popolo – canti e balli in strada – spettacoli itineranti di artisti di strada.

DOMENICA 8 SETTEMBRE
ORE 19.30 Aperture delle mostre
ORE 20.00 Apertura degli stand gastronomici
ORE 20.30 Spettacoli musicali – Tributo ai “Negramaro “- spettacoli itineranti di artisti di strada

Finale esplosivo

L'articolo Sagra funghi di pioppo e vino asprinio XVI° edizione 🗓 proviene da La Torre 1905.