Tempo libero

(a) Torre del Greco – L’ Associazione enogastronomica V. Ciaravolo e A. Garofalo offre la possibilità di partecipare a veri e propri corsi di cucina con chef. Cucinare è un’arte, prima di preparare un piatto si cercano dei consigli, ma non sempre va tutto bene. Non serve perdersi d’animo, basta iscriversi ad uno dei corsi di cucina dell’associazione. Essi sono pensati per tutti coloro che vogliono migliorare le proprie performance ai fornelli. Gli chef prepareranno i piatti assieme ai partecipanti. Ogni singolo momento del percorso verrà accompagnato da diapositive e foto, in cui verranno riassunti i suggerimenti sviluppati insieme ai cuochi. Alla fine delle lezioni, i piatti preparati saranno gustati. I corsi dureranno 12 ore e saranno articolati in 8 lezioni. Ogni classe sarà costituita da 15 alunni. Le lezioni si terranno presso la sede direzionale dell’associazione, sita in via S. Maria la Bruna, 92 (Torre del Greco). I corsi inizieranno solo al raggiungimento del numero previsto di partecipanti. A ciascun iscritto verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Info: www.asscultenogastronomica. com; associazione.enogastronomica@gmail.com; Maria Consiglia Izzo (segreteria didattica): 3891679157.
 
Articolo già pubblicato sull’edizione cartacea in edicola il 7 luglio 2010




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